Konzelmanns Original Logo Low-Carb Shop
Fon. 07151-9857889 (Mo - Fr: 9 -16 Uhr)
Gratis Versand in Deutschland ab 50 €

Süße Blaubeeren Protein Quark Bällchen

veröffentlicht von

Zutaten

  • 500 g Magerquark
  • 50 g Figurprim Vanille Pulver
  • 30 g Eiweiß Mehl Mix
  • 30 g Flohsamenschalen
  • 2 Eier
  • 2 g Zimt
  • 25 g Erythrit

Zubereitung

  1. Zuerst die trockenen Zutaten vermengen, dann die flüssigen dazu geben (außer Kokosraspeln und Blaubeeren).
  2. Den vermischten Teig zu einer sämigen Masse rühren und für ein paar Minuten ruhen lassen. Sollte dieser noch zu flüssig sein, noch etwas Eiweiß-Mehl-Mix zugeben.
  3. Dann mit feuchten Händen 10 Kugeln formen und je nach Belieben in die Mitte 1-2 Blaubeeren drücken, Bällchen wieder schließen. Im kochenden Wasser vorsichtig die Bällchen geben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen und wieder herausnehmen.
  4. Jetzt je nach Belieben in Kokosraspeln wälzen und unbedingt warm servieren.

Abgewandelte Rezeptidee von unserem Kunden Christian Bahl

Bilder und Videos

  • Protein Quark Bällchen
  • Protein Quark Bällchen mit Kokos
  • Protein Quark Bällchen mit Kokos
  • Leckere Protein Quark Bällchen mit Kokos
  • Protein Quark Bällchen mit Kokossflocken
  • Köstliche Protein Quark Bällchen mit Kokos
  • Protein Quark Bällchen mit Kokossflocken und Beeren

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 522 kJ / 124 kcal 3948 kJ / 937 kcal
Fett 2,6 g 19 g
davon gesätigte Fettsäuren 0,8 g 6,1 g
Kohlenhydrate 7,0 g 53 g
davon Zucker 3,2 g 24 g
davon Erythrit 3,3 g 25 g
Ballaststoffe 4,2 g 31,5 g
Eiweiß 18 g 134 g
Salz 0,17 g 1,3 g

Produkte hier im Shop

Low Carb Eiweiss Mehl Mix 700g

0.7 kg für 9,99 .-
Grundpreis: 1 kg = 14,27 .-

Figurprim Eiweiss Pulver Vanille mit Shaker

0.5 kg für 12,00 .-
Grundpreis: 1 kg = 33,98 .-

Konzelmanns Erythrit

1 kg für 8,90 .-
Grundpreis: 1 kg = 8,90 .-