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Soft Cake Taler Apfel-Kokos
Zutaten
- 125 g Konzelmanns Eiweiß Mehl Mix
- 2 Eier (M)
- 150 g Apfelmus ungezuckert
- 250 ml Mandelmilch
- 60 g Kokosflocken
- 50 g Konzelmanns Erythrit
- 40 g Konzelmanns Pudding Pulver Vanille
- 10 g Kokosöl
- 7 g Backpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten cremig rühren
- In Klecksen mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen
- Backzeit: bei 180 Grad Ober- Unterhitze für 20 Minuten backen
- Lagerung: im Kühlschrank lagern und vor dem Verzehr antoasten oder 15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen
Bilder und Rezeptidee: Sabi Di (@sabi.dram) Insta
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 781 kJ 187 kcal | 5725 kJ 1374 kcal |
| Fett | 11 g | 81 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 6,7 g | 49 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 93 g |
| davon Zucker | 4,9 g | 36 g |
| davon Erythrit | 6,8 g | 50 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g | 43,4 g |
| Eiweiß | 10 g | 76 g |
| Salz | 0,6 g | 4,4 g |
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