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Protein Fluff
Zutaten
- 40g Eiklar von glücklichen Hühnern
- 10g Fiber Sirup Sukrin
- 10g Konzelmanns Erythrit
- 1g Salz
- Prise Trinkschokolade von Xucker als Topping
Zubereitung
- Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen
- 10g Erythrit und 10g Fiber Sirup dazu geben
- 1 Minute weiter schlagen
- anrichten und mit Xucker Trinkschokolade bestreuen
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 345 kJ / 82 kcal | 211 kJ / 50 kcal |
| Fett | 0g | 0g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 17g | 11g |
| davon Zucker | 1,3g | 0,8g |
| davon Erythrit | 16,4g | 10g |
| Ballaststoffe | 11,4g | 7g |
| Eiweiß | 7,2g | 4,4g |
| Salz | 1,8g | 1,1g |
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