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Mozzarella mit Debriziner Salat

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Zutaten

  • 1 Debriziner Wurst
  • 2 Packungen Mozzarella (je 125 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico Essig
  • Gartenkräuter TK
  • Salz
  • Weißer Pfeffer

Zubereitung

  1. Wurst und Mozzarella in Scheiben schneiden und zuerst den Mozzarella Käse in einen tiefen Teller geben und darüber die Debriziner Wurst verteilen.
  2. Essig und Öl darüber geben und mit Pfeffer, Salz und den Gartenkräutern je nach Geschmack verfeinern.

Zutaten sind auf eine Person ausgelegt.

Bilder und Videos

  • Low-Carb Mozzarella mit Debriziner Salat

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1.199 kJ / 288 kcal 4.024 kJ / 961 kcal
Fett 23,7 g 79,6 g
davon gesätigte Fettsäuren 12,2 g 41,0 g
Kohlenhydrate 2,4 g 7,9 g
davon Zucker 2,2 g 7,3 g
Ballaststoffe 0,3 g 1,0 g
Eiweiß 16,5 g 55,2 g
Salz 1,1 g 3,8 g

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