Konzelmanns Original Logo Low-Carb Shop
Fon. 07151-9857889 (Mo - Fr: 9 -16 Uhr)
Gratis Versand in Deutschland ab 50 €

Konzelmanns Rustikales Mediterran

veröffentlicht von

Zutaten

  • 250 g Rustikales von Konzelmann
  • 250 Magerquark
  • 200 g Schafskäse
  • 80 g Tomaten (eingelegt, mit Gewürzen)
  • 4 Eier M
  • 300 ml Wasser

Zubereitung

  1. Wasser mit dem Quark und den Eiern schaumig rühren
  2. Backmischung für das Rustikale, klein geschnittene eingelegte Tomaten und zerbröselter Schafskäse zugeben
  3. 5-10 Minuten gut durchkneten, zu einem Laib formen und für 20 Minuten ruhen lassen.
  4. Bei 200 Grad (Ober- Unterhitze) für ca. 85 Minuten backen (unteres Drittel).
  5. Tip: vor dem Verzehr Brotscheibe toasten und dann mit Frischkäse bestreichen.

Rezept gesamt: 1,2 kg

Bilder und Videos

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 670 kJ 161 kcal 7503 kJ 1802 kcal
Fett 7,5 g 84 g
davon gesätigte Fettsäuren 3,9 g 43 g
Kohlenhydrate 6,4 g 72 g
davon Zucker 2 g 23 g
Ballaststoffe 9,3 g 104,5 g
Eiweiß 12 g 133 g
Salz 1,2 g 13,4 g

Produkte hier im Shop

Kartoffelfasern

250 g für 3,99 .-
Grundpreis: 100 g = 1,50 .-

Bambusfaser Ballaststoffmehl

0.45 kg für 8,98 .-
Grundpreis: 1 kg = 15,07 .-

Das Rustikale Brot mit weniger Kohlenhydraten

250 g für 3,99 .-
Grundpreis: 100 g = 1,60 .-