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Kokospralinen mit feinem Mandelmus
Zutaten
- 200 g Frischkäse (0,2g % Fett)
- 20 g Kokosraspeln
- 40 g Kokosmehl
- 25 g Tafelsüße (Erythrit) von Konzelmanns
- 2 TL Mandelmus
- 50 g Sukrin Schokolade Dunkel (für den Guss)
Zubereitung
- Zutaten für den Teig gut vermischen
- Mit feuchten Händen die Kugeln formen und je nach Lust und Laune mit dem Guss (geschmolzene Sukrin Schokolade) überziehen
- Kühl stellen
Rezeptidee und Bilder von: @Kathrin.Naehrig (Instagram)
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 1210 kJ 292 kcal | 3776 kJ 910 kcal |
| Fett | 23 g | 72 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 17 g | 55 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 37 g |
| davon Zucker | 3,7 g | 12 g |
| davon Erythrit | 8 g | 25 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 16,3 g |
| Eiweiß | 11 g | 34 g |
| Salz | 0,07 g | 0,23 g |
Gesamt: 312 g
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