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Frühstücksbrötchen

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Zutaten

  • Eiweiß-Mehl-Mix 50 g
  • Mandelmehl 40 g
  • 2 Eier
  • Prise Salz
  • Prise Pommesgewürz
  • Prise Backpulver
  • 50 g Quark

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit dem Knethaken kneten
  2. Mit feuchten Händchen zwei Brötchen Formen
  3. Für 18 Minuten bei 220 Grad in den Ofen geben

Rezept von DEMOG3011: Rezept Instagram Low-Carb Brötchen

Bilder und Videos

  • Rezept Low Carb Brötchen mit Mehl Mix

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1574 kJ / 379 kcal 2173 kJ / 523 kcal
Fett 25 g 35 g
davon gesätigte Fettsäuren 3,5 g 4,8 g
Kohlenhydrate 5,5 g 7,6 g
davon Zucker 4,2 g 5,8 g
Ballaststoffe 11,5 g 15,8 g
Eiweiß 27 g 37 g
Salz 1,9 g 2,6 g

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