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Crunchy Schoko Müsli

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Zutaten

  • 150 g Konzelmanns Protein Beerenmüsli
  • 120 g Konzelmanns Erythrit
  • 12 g Kakao
  • 5 g Supplement Union Aroma Schoko
  • 10 g Wasser
  • 5 g Zitronensaft

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Wasser in einer Schüssel mischen und in eine große (beschichtete) Pfanne geben und das Wasser dazugeben
  2. Erhitzen und 3-5 Minuten bei dauerndem Rühren Erythrit schmelzen lassen.
  3. . Sobald alles geschmolzen ist und zu karamellisieren beginnt sofort vom Herd nehmen und den Pfanneninhalt auf ein Backblech streichen (die „Fläche“ sollte möglichst bedeckt sein und gleich dick aufgetragen werden)
  4. Vollständig erkalten lassen (am besten über Nacht) und dann grob zerbröckeln - je nach dem wie groß ihr die Stücke wollt.

Bilder und Rezeptidee: Sabi Di (@sabi.dram) Insta

Bilder und Videos

  • Rezeptbild Crunchy Schoko Müsli
  • Zubereitung Crunchy Schoko Müsli
  • Crunchy Schoko Müsli zubereiten

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1217 kJ 289 kcal 3431 kJ 814 kcal
Fett 10 g 29 g
davon gesätigte Fettsäuren 0,5 g 1,5 g
Kohlenhydrate 48 g 136 g
davon Zucker 5,8 g 16 g
davon Erythrit 42,6 g 120 g
Ballaststoffe 11 g 31,1 g
Eiweiß 21 g 58 g
Salz 1,4 g 3,9 g

Gericht gesamt: 282 g

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