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Mikrowellen Toastbrot

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Zutaten

  • 30 g Konzelmanns Eiweiß Mehl Mix
  • 4 g Backpulver
  • 1 Ei
  • 25 g traditionelles Milchprodukt der Isländer
  • etwas Wasser
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Alles in einer Tasse oder Müslischüssel zu einem glatten Teig verrühren
  2. für 2 min. in die Mikrowelle geben.
  3. Brot stürzen und kurz auskühlen lassen.
  4. Danach in Scheiben schneiden und kross toasten. Nach Belieben belegen.

Rezept und Bilder von: https://www.instagram.com/my_lowcarb_soulfood/

Bilder und Videos

  • Rezeptbild Mikrowellen Toastbrot
  • Zubereitung Mikrowellen Toastbrot

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 746 kJ 179 kcal 858 kJ 206 kcal
Fett 8,5 9,7
davon gesätigte Fettsäuren 1,9 2,2
Kohlenhydrate 4,9 5,6
davon Zucker 3,1 3,6
Ballaststoffe 5,9 6,8
Eiweiß 18 20
Salz 3,4 3,9

Gesamt: 115 g

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