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Mikrowellen Toastbrot
Zutaten
- 30 g Konzelmanns Eiweiß Mehl Mix
- 4 g Backpulver
- 1 Ei
- 25 g traditionelles Milchprodukt der Isländer
- etwas Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Alles in einer Tasse oder Müslischüssel zu einem glatten Teig verrühren
- für 2 min. in die Mikrowelle geben.
- Brot stürzen und kurz auskühlen lassen.
- Danach in Scheiben schneiden und kross toasten. Nach Belieben belegen.
Rezept und Bilder von: https://www.instagram.com/my_lowcarb_soulfood/
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 746 kJ 179 kcal | 858 kJ 206 kcal |
| Fett | 8,5 | 9,7 |
| davon gesätigte Fettsäuren | 1,9 | 2,2 |
| Kohlenhydrate | 4,9 | 5,6 |
| davon Zucker | 3,1 | 3,6 |
| Ballaststoffe | 5,9 | 6,8 |
| Eiweiß | 18 | 20 |
| Salz | 3,4 | 3,9 |
Gesamt: 115 g
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