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Jackfrucht Burger mit FeelingOK Sandwich Buns
Zutaten
- 1 Sandwich Brötchen FeelingOK Optimize 2
- 100 g Jackfrucht
- 20 g saure Sahne (Altarnativ Mayo)
- 2-3 Scheibchen Gurke
- 1 kleine Tomate
- 3 schwarze Oliven
- paar frische Sprossen
Zubereitung
- Sandwich Brötchen halbieren, dann toasten.
- Beide Hälften mit 20 g saure Sahne (oder Mayo) bestreichen
- Gurkenscheibe und Tomate darauf drapieren
- frische Sprossen und gehackte Oliven drauf
- Jackfrucht zubereiten. Hierzu nach Belieben würzen und marinieren (benötigt ca. 10 Minuten Ziehzeit), dann bis zur gewünschten Bräunung bei mittlerer Hitze anbraten.
- Direkt danach auf den Burger drapieren und verspeisen
Bilder und Rezeptidee: Sabi Di (@sabi.dram) Insta
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 587 kJ 141 kcal | 1092 kJ 262 kcal |
| Fett | 5,3 g | 9,9 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 1,7 g | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 19 g |
| davon Zucker | 7,3 g | 15 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g | 19,9 g |
| Eiweiß | 5,4 g | 10 g |
| Salz | 0,76 g | 1,4 g |
Nährwerte Gericht gesamt: 186 g
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