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Halloumi Fladen incontra la mini pizza

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Zutaten

  • 200g Halloumi Käse
  • 3 Eier
  • 10g Konzelmanns Mehl Mix
  • entsprechender Belag für die Mini Pizzen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen bis eine homogene Masse entsteht
  2. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech den Teig Esslöffelweise verteilen. Portion etwas glatt streichen
  3. Bei 200 Grad Ober- Unterhitze im unteren Drittel backen
  4. Dann die Fladen mit gewünschten Belag belegen (Tomatensoße, Schinken, Salami, Käse...was das Herz begehrt)
  5. Erneut backen bei gleicher Temperatur, bis der Käse goldbraun ist

Rezeptidee von Holladiekochfee.de „Halloumi Fladen“ und modifziert.

Bilder und Videos

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1320 kJ / 318 kcal 4132 kJ / 994 kcal
Fett 24 g 75 g
davon gesätigte Fettsäuren 14 g 45 g
Kohlenhydrate 1,0 g 3,2 g
davon Zucker 0,9 g 2,8 g
Ballaststoffe 0,7 g 2,3 g
Eiweiß 24 g 74 g
Salz 0,72 g 2,3 g

Nährwerte ohne Belag

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