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Frische Brise Salat Mozzarella mit Melone und Minze

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Zutaten

  • 250 g Mozzarella
  • 140 g Tomate (ohne Küchenabfälle)
  • 400 g Melone (ohne Küchenabfälle)
  • 10 g Minze frisch
  • 20 g Olivenöl
  • 5 g Balsamico Essig

Zubereitung

  1. Mozzarella, Tomaten und Melone in möglichst gleich große Stücke schneiden und anrichten,
  2. Minzblätter zupfen und darüber verteilen, dann Olivenöl und Essig darüber gießen und genießen.

Bilder und Videos

  • Frische Brise Salat Mozza mit Melone und Minze Low-Carb Salat

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 524 kJ / 125 kcal 4.286 kJ / 1.024 kcal
Eiweiß 5,7 g 46,6 g
Kohlenhydrate 5,2 g 42,8 g
davon Zucker 4,7 g 38,2 g
Fett 9,0 g 73,6 g
davon gesätigte Fettsäuren 4,7 g 38,8 g
Ballaststoffe 0,3 g 2,8 g
Salz 0,2 g 1,2 g