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Keto Flammkuchen Auflauf
Zutaten
- 1 kg Hüttenkäse
- 200 g Speck
- 6 Eier
- 25 gLauch
- 25 g Schnittlauch
- 150 g Mozza Käse gerieben
- 30 g Mehl Mix Konzelmannns
Zubereitung
- Eier auflschlagen, Mozza Käse dazu, verrühren
- in Würfel geschnittener Speck und Hüttenkäse dazu geben mit Lauch und Schnittlauch - vermengen
- 30 g Konzelmanns Mehl Mix und Gewürze dazu - erneut vermengen
- Masse in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Ober- Unterhitze) mittlere Schiene für ca. 60 Minuten backen.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 816 kJ 195 kcal | 11020 kJ 2635 kcal |
| Fett | 10 | 142 |
| davon gesätigte Fettsäuren | 5,3 | 67 |
| Kohlenhydrate | 3,6 | 49 |
| davon Zucker | 3,1 | 43 |
| Ballaststoffe | 0,6 | 8,7 |
| Eiweiß | 21 | 281 |
| Salz | 1,6 | 22,2 |
Zubereitungszeit: 10 Minuten (ohne Backen), Portionen: 6
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