Lower Carb Protein Pancake Mischung

Protein-Pancakes die einfach nur gut schmecken

Jeder liebt Pancakes: ob mit Sirup, Fruchtaufstrich oder einer leckeren Haselnusscreme – mit unseren Protein-Pancakes kannst Du mit gutem Gewissen genießen.

Die Protein-Pancakes von Konzelmann’s Original haben es wirklich in sich: jede Menge Eiweiß bei einem besonders geringen Anteil an Zucker. Dennoch sind unsere Pancakes einfach unwiderstehlich lecker: Die Süße stammt von hochwertigem Erythrit, sodass der tatsächliche Zuckeranteil bei unter 4 % liegt. Eine Packung dieser Backmischung reicht für zehn bis zwölf leckere Pancakes, die man also auch mit seinen Liebsten teilen kann.

Was ist drin in der Pancake-Backmischung?

Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten. So finden Sie in unserer Pancake-Backmischung unter anderem Dinkelvollkornmehl, Erythritol, Sonnenblumenprotein, Mandelmehl, Erbsenprotein Isolat, Kokosmehl und vieles mehr. Für eine ausführliche Übersicht klicken Sie auf den Reiter „Zubereitung“ oberhalb der Produktbeschreibung.

Wie wird die Pancake-Backmischung zubereitet?

In nur wenigen Schritten sind Sie mit der Pancake-Backmischung bei einem perfekten Ergebnis. Geben Sie einfach den Inhalt der Backmischung zusammen mit 400 ml Milch und drei Eiern (Größe L) in eine Schüssel und vermengen Sie den Teig zu einer gleichmäßigen Masse. Geben Sie jetzt etwas Öl in eine beschichtete Pfanne und backen Sie die Pancakes nacheinander durch

Serviervorschläge

Die Protein-Pancakes sind ein echtes Multitalent und können sowohl als Vorspeise, Hauptgang oder auch als Nachspeise serviert werden. Das zeigen wir Ihnen mit unseren einfachen Serviervorschlägen:.

Die Vorspeise: Bestreichen Sie den Pancake dünn mit Frischkäse und belegen sie ihn mit etwas geräuchertem Lachs. Mit etwas Dill haben Sie so eine schnelle und köstliche Vorspeise für mehrere Personen zubereitet.

Der Hauptgang: Belegen Sie den Pancake mit Schinken und Käse, um ihn anschließend für wenige Sekunden in die Mikrowelle zu geben. Ist der Käse zerlaufen, ist der Hauptgang auch schon fertig.

Die Nachspeise: Erwärmen Sie etwas Konzelmann’s Haselnusscreme in einem Wasserbad und geben Sie mit einem Löffel die geschmolzene Haselnusscreme über den Pancake. Mit ein paar gehackten Mandeln garnieren und fertig.

Inhalt je Packung: 228g (ergibt 10-12 Portionen)