Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb
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Produktinformationen "Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb"
Konzelmanns Original - Backmischung für ketofreundlichen Vanille-Kuchen (vegan) mit neuer Rezeptur
Mit unserer Backmischung für einen köstlichen Vanillekuchen können Sie nun auch bei einer ketofreundlichen, keto oder lower-carb Ernährung auf nichts verzichten! Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, wie Kokosmehl, Mandelmehl und Erythrit, machen diesen Vanillekuchen zu einer perfekten Wahl für alle, die eine bewusste Ernährung bevorzugen.
Unsere Backmischung ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch vollständig vegan. Sie müssen lediglich 3 Eier, 200 g Joghurt (3,5 % Fett i. Tr.), 40 g neutrales Öl und eine 20 cm Kastenform hinzufügen, um einen köstlichen Vanillekuchen zu zaubern. Bei der veganen Zubereitung können Sie einfach auf Sojajoghurt und entsprechende Ersatzprodukte zurückgreifen.
Dank der Verwendung von Erythrit, einem kalorienfreien Zuckerersatz, enthält unser Vanillekuchen deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Kuchen. Mit nur 5g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist unser Vanillekuchen eine perfekte Option für eine ketofreundliche oder lower-carb Ernährung.
Unser Vanillekuchen ist nicht nur ketofreundlich, sondern auch unglaublich lecker. Der Kuchen hat eine softe und saftige Konsistenz und einen milden Vanillegeschmack bei einer nicht zu dominanten Süße. Probieren Sie es aus und erleben Sie selbst, wie einfach und köstlich eine ketofreundliche und lower-carb Ernährung sein kann!
Inhalt: 180g
Lower Carb (englisch = kohlenhydratreduziert) - Reduziert an Kohlenhydraten (Lower Carb) im Vergleich zu herkömmlichen Kuchenmischungen welche im Durchschnitt 40 g Kohlenhydrate enthalten
Hinweise für Allergiker
enthält Mandeln. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Gluten enthalten.
Hinweise und Tips
Weiterführende Links zu "Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb"
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie (kj) | 962 kj |
| Energie (kcal) | 232 kcal |
| Fett | 18g |
| - davon ges. Fettsäuren | 4.3g |
| Kohlenhydrate | 21g |
| - davon Zucker | 4.7g |
| -davon Erythrit | 16g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Eiweiß | 9.6g |
| Salz | 0.3g |
"Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb"
-
- flüssige Zutaten vermischen
- Backmischung nach und nach zugeben und vermengen.
- Teig in eine kleine Silikon oder geölte Kastenform (20 cm) füllen und bei 180 Grad (Ober- Unterhitze, mittlere Schiene) für ca. 40 Minuten backen (vegane Variante ca. 45 Minuten)
- auskühlen lassen und servieren.
"Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb"
- Süßungsmittel: Erythrit, Kokosmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliches Aroma
"Konzelmanns Original"
Konzelmanns Original GmbH & Co. KG
Dahlienweg 4
73642 Welzheim
Deutschland
Saftig und nicht zu süß - sehr einfache Zubereitung
Ich hatte die Gelegenheit, die Vanille- und Schoko-Kuchen Backmischungen mit der neuen Rezeptur vor der Veröffentlichung auszuprobieren und ich muss sagen, ich bin absolut begeistert! Beide Kuchen sind unglaublich saftig und haben eine perfekte Konsistenz, so wie ich es einfach mag. Die Zubereitung ist super einfach und innerhalb von kürzester Zeit hat man einen leckeren Kuchen gebacken. Was mir besonders gefällt, ist dass die Kuchen nicht zu süß sind - wer es also süßer mag, müsste hier nachsüßen. Ich finde auch gut, dass die Backmischungen vegan sind. Für den Fall, dass man sich vegan ernährt, ist das eine sehr gute Möglichkeit (aber Achtung, bei der veganen Variante Backzeit etwas verlängern).
"Beinah tadellos" (um es mit Karl Valentins Worten zu sagen)
Nicht gaaanz so geschmacksintensiv wie der Schokokuchen, dennoch sehr empfehlenswert. Nachdem ich festgestellt habe, dass auch ein Küchendepp wie ich plötzlich backen kann, wage ich mich an vorsichtige Geschmacksexperimente: Die Ergänzung mit Mandeln und Kokosraspeln war schon mal erfolgreich. Alles in allem ein Segen, dass es diese Lower-Carb-Backmischungen (Kuchen UND Brot) gibt.
Spitze!
Ich habe diese Backmischungen heute ausprobiert und bin total begeistert. Dass man so leckeren Kuchen fast ohne Kohlenhydrate backen kann, wow! Ich habe statt Magerquark 40% Quark genommen und 12 Muffins daraus gebacken. Sie sind überhaupt nicht eingefallen sondern wunderbar fluffig geblieben. Da ich es gern süß mag, habe ich zum Eischnee noch 3 Esslöffel Xucker zugegeben. Wenn ich mir das preislich über den Daumen ausrechnen, komme ich auf etwa 7 Euro für 12 Muffins (inkl. 1 Euro Strom fürs Backen). Das finde ich o.k., wenn man bedenkt, was man beim Bäcker für Kuchen bezahlt!
Ich habe nur einen Fehler gefunden... Ich habe zu wenig bestellt.... ;)
Maria-Montessori-Schule z.H. Herr Kramer denkt über Konzelmanns Vanille Kuchen Lower Carb
Sehr lecker wenn auch leider etwas teuer.Mein Tip:Etwas Butter hinzu (habs leider nicht abgemessen und Magerquark genommen, als Tip, Minus L hat den geringsten KH Wert), 1-2 Eßlöffel Wasser, das ganze in ein Muffinblech und mit viel Wasserdamp (12er Blech, davon 4 mit Wasser gefüllt) backen.Fällt etwas zusammen, wirkt erstmal wie eine weiche schaumige Masse aber nach dem Auskühlen...1A, geschmack wie Käsekuchen, konsistenz wie Superfluffiger Bisquit
