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Konzelmanns Leinsamenmehl Gold

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Produktinformationen "Konzelmanns Leinsamenmehl Gold"

Leinsaat gold, teilentölt - Konzelmanns Original

Wortwörtlich ein Goldschatz in der kohlenhydratreduzierten Küche: Das Konzelmann’s Original Leinsamenmehl Gold

Leinsamenmehl ist ein absoluter Klassiker, wenn es um proteinreiches und kohlenhydratreduziertes Backen geht. Es liefert wertvolle pflanzliche Fettsäuren und eine ordentliche Portion Eiweiß. Das teilentölte Leinsamenmehl hat durch seinen sehr hohen Ballaststoffgehalt ein starkes Quellvermögen. Daher eignet es sich hervorragend für Brote und Backwaren. Als Ergänzung für Müsli, Smoothies und Quark erhöht Leinsamenmehl den Proteingehalt auf pflanzliche Weise und sorgt es für eine bessere Sättigung.

Im Unterschied zu brauner Leinsaat dunkelt das Konzelmann’s Original Leinsamenmehl Gold das Backergebnis nicht ab. Es sorgt für eine goldig-strahlende Farbe. Der intensiv-nussige Geschmack des Mehles macht es zu einem Favoriten der Lower-Carb Küche. Brote bekommen ein charakteristisches Aroma, das Appetit auf mehr macht.

Mit einem Eiweißgehalt von über 35 Gramm je 100 Gramm Mehl ist das Leinsamenmehl Gold ein Star in der proteinreichen Küche. Es ist aus einer kohlenhydratreduzierten Ernährung nicht mehr wegzudenken und eignet sich für vegane Rezepte.

  • Leinsaat quillt stark auf
  • Proteinreiche Backzutat
  • hoher Ballaststoffgehalt, wenig Kohlenhydrate
  • als Ergänzung für Müsli, Joghurt, Quark und Gemüsesäfte

Inhalt: 700 g

Hinweise für Allergiker

Kann Spuren von Gluten, Nüssen und anderen Saaten enthalten.

Hinweise und Tips

Lower Carb (englisch = kohlenhydratreduziert) - Reduziert an Kohlenhydraten (Lower Carb) im Vergleich zu herkömmlichen Weizenmehl welches im Durchschnitt 60 g Kohlenhydrate enthält.

Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

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Nährwerte pro 100g
Energie (kj) 1383 kj
Energie (kcal) 334 kcal
Fett 12.8g
- davon ges. Fettsäuren 1.7g
Kohlenhydrate 0.1g
- davon Zucker 0.1g
Ballaststoffe 38.6g
Eiweiß 35.2g
Salz 0.1g
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"Konzelmanns Leinsamenmehl Gold"

  • Das Leinsamenmehl gold besitzt ein besonders gutes Quellvermögen und eignet sich daher als Zutat zu Brotteigen und Backwaren aller Art. Der hohe Ballaststoffgehalt ist von Vorteil, bei einer eiweißbetonten Ernährung, wie Sie bei Lower Carb praktiziert wird. Leinsamenmehl eignet sich als Zutat zu unserem Lower Carb Beeren Müsli.

     

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"Konzelmanns Leinsamenmehl Gold"

  • Leinsamenmehl Gold, teilentölt
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"Konzelmanns Original"

Konzelmanns Original

Konzelmanns Original GmbH & Co. KG
Dahlienweg 4
73642 Welzheim
Deutschland

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