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Eigenschaften
Süßlupinenschrot
Süßlupinenschrot ist der perfekte Ersatz für Sojaschrot, Reis und Getreide und das bei deutlich weniger Kohlenhydraten als viele andere Hülsenfrüchte, perfekt bei KETO. Erhöhen Sie mit Süßlupinenschrot auf natürliche Weise den Eiweißgehalt Ihrer Speisen und das mit einer rein pflanzlichen Proteinquelle.
Süßlupinenschrot besteht aus verarbeiteten Lupinen – einer Pflanze, die hierzulande in Vergessenheit geraten ist. Doch gerade in der kohlenhydratreduzierten Ernährung stellt sie eine tolle Alternative dar. Der leicht-nussige Geschmack der Lupinen verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. So kommt das Süßlupinenschrot unter anderem in Müslis, Backwaren als auch in herzhaften Gerichten zum Einsatz. Mit diesem Schrot sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Das Süßlupinenschrot ist eine pflanzliche Proteinbombe: Mit knapp 40g Eiweiß je 100g Schrot bereichert es Ihr Rezept mit jeder Menge pflanzlichen Proteinen.
Unser Tipp für alle, denen das Süßlupinenschrot zu bissfest ist: Lassen Sie das Süßlupinenschrot vor der Verwendung in etwas Wasser ziehen.
Inhalt: 500 g
Hinweise für Allergiker
Enthält Lupine. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Soja und anderen Saaten enthalten. Enthält eine Phenylalaninquelle.
Hinweise und Tipps
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken. Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Energie (kj): | 1403 kj: |
Energie (kcal): | 335 kcal |
Fett: | 7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 2 g |
Kohlenhydrate: | 13 g |
- davon Zucker: | 6 g |
Ballaststoffe: | 32 g |
Eiweiß: | 39 g |
Salz: | 0.04 g |
Als Beigabe in Konzelmanns Lower Carb Müsli 1-2 Esslöffel geben und in Flüssigkeit 15 Minuten ziehen lassen, da der Schrot ziemlich bissfest ist. Durch das Einweichen ist der Verzehr von Lupinenschrot angenehmer.
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24. April 2017 14:24
Ein schneller Service und sehr gute Qualität
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