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Tomate Mozzarella auf Knäcke

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Zutaten

  • Eine Packung Mozzarella
  • 1 große Fleischtomate
  • Eine Scheibe Low-Carb Knäckebrot
  • Butter
  • 1 TL Schnittlauch TK
  • Eine Prise Frisch gemahlener Pfeffer
  • Eine Prise Salz

Zubereitung

  1. Mozzarella und Tomate in Scheiben schneiden dann ca. 20 g Butter auf eine Scheibe Knäckebrot verstreichen.
  2. Tomatenscheiben mit Mozzarella abwechseln auf Knäckebrot verteilen (wie abgebildet).
  3. Belag salzen und pfeffern und zuletzt den Schnittlauch darüber verteilen

Bilder und Videos

  • Tomate Mozzarella auf Knäcke

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 505 kj / 121 kcal 1221 kj / 292 kcal
Eiweiß 8,7 g 21,0 g
Kohlenhydrate 3,6 g 8,8 g
davon Zucker 2,9 g 7,1 g
Fett 7,5 g 18,2 g
davon gesätigte Fettsäuren 3,7 g 9,0 g
Ballaststoffe 1,0 g 2,4 g
Salz 0,3 g 0,8 g

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