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Spaghetti Omelett Rolle

veröffentlicht von

Zutaten

  • 200g geriebener Emmentaler
  • 5 Eier
  • 250g Spaghetti FeelingOK Optimize
  • 200g Schinken
  • 120g Mozzarella
  • 200g Tomaten Soße

Zubereitung

  1. 250g Spaghetti FeelingOK Optimize fertig zubereiten nach Anleitung
  2. 5 Eier mit 100g geriebenen Emmentaler vermengen
  3. Spaghetti dazu geben und mit einem Kochlöffel vermengen
  4. Mit einer Zange portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech die Spaghetti-Eimasse verteilen. Restliche Eimasse, die in der Schüssel verbleibt, auf den Spaghettis verteilen. Masse so formen, dass keine Lücke bleibt.
  5. Bei 180 Grad (Ober- Unterhitze) im unteren drittel für 9 Minuten backen.
  6. Dann aus dem Ofen holen und mit Schinken und in Stücke geschnittenen Mozzarella belegen.
  7. Nun mit Hilfe des Backpapiers das Spaghetti Omlett vorsichtig rollen.
  8. Backblech wieder mit Backpapier auslegen und die Rolle vorsichtig darauflegen
  9. Nun mit Tomaten Soße begießen und die restlichen 100g geriebenen Emmentaler darüber streuen. Je nach Gusto würzen mit Basilikum, Oregano, Pfeffer und Salz.
  10. Für weitere 8 Minuten bei 180 Grad (Ober- Unterhitze) im unteren Drittel backen
  11. Anschneiden und warm genießen

Rezeptidee von Chefclub DE 

Bilder und Videos

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Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 942 kJ / 226 kcal 10010 kJ / 2398 kcal
Fett 11g 113g
davon gesätigte Fettsäuren 5,6g 60g
Kohlenhydrate 8g 86g
davon Zucker 1,9g 21g
Ballaststoffe 7,3g 77,9g
Eiweiß 21g 218g
Salz 1,1g 11,3g

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