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Protein Schoko-Chai-Happen

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Zutaten

  • 150 g Eiweiß-Mehl-Mix
  • 250 ml Mandelmilch
  • 3 Eier (M)
  • 50 g Konzelmanns Pudding Pulver Schoko
  • 100 g Quark (20 % Fett i. Tr.)
  • 7 g Backpulver
  • 50 g Chai Latte (Xucker) oder anderes Chai Latte Pulver zuckerfrei
  • 50 g Kokos Öl
  • 6 g sinob and More Chunky Flavour
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
  2. Restliche Zutaten mit einander verrühren
  3. Eiweiß unterheben
  4. In Förmchen füllen und bei 180 Grad für 20-25 Minuten backen (unteres Drittel, Ober- Unterhitze)
  5. Tipp: mit Vanillepudding / Vanillesoße oder Eis servieren. Am besten den Schoko-Chai-Happen warm genießen

Bilder und Rezeptidee: Sabi Di (@sabi.dram) Insta

Bilder und Videos

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 891 kJ 214 kcal 6870 kJ 1648 kcal
Fett 13 g 98 g
davon gesätigte Fettsäuren 7,3 g 56 g
Kohlenhydrate 9,5 g 73 g
davon Zucker 3,3 g 25 g
davon Erythrit 3,3 g 25 g
Ballaststoffe 4,7 g 35,9 g
Eiweiß 15 g 113 g
Salz 1 g 8,1 g

Gericht gesamt: 771 g

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