Pfirsich auf Putenbrust

Zutaten

• 500 g Putenbrustfilet
• 2 Dosen Pfirsiche natursüß
• 2 Päckchen Curry-Soße

Zubereitung

1. Das Putenbrustfilet waschen und trocken tupfen, dann in eine geeignete Auflaufform geben und würzen.
2. Den Pfirsichsaft aus der Dose mit der Curry-Soße kurz aufkochen und die Pfirsich Stücke auf die Filets legen.
3. Nun die Soße mit dem Pfirsichsaft zum Fleisch geben. Das ganze ca. 45 Minuten bei 190 Grad im Backofen garen lassen.