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Keto Pommes aus Kohlrabi mit Steak

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Zutaten

  • 3 Kohlrabi
  • 4 EL Öl
  • Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
  • 250 BIO Entrecot

Zubereitung

  1. Kohlrabi schälen, in Scheiben, dann in ca. 1 cm dicke Pommes Streifen schneiden
  2. 4 EL Öl sowie die Gewürze ansetzen, Kohlrabi darin wenden
  3. Kohlrabi Pommes auf ein Backpapier belegtes Backblech geben und für ca. 240 Grad 30 Minuten backen (nach 10 Minuten einmal wenden)
  4. Fleisch bis zum gewünschten Garpunkt in einer geeigneten Grillpfanne garen und zu den Pommes reichen

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