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Hackbraten XXL

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Zutaten

  • 1 kg Rinderhackfleisch
  • 1 kg Schweinehackfleisch
  • 2 fein gehackte Zwiebeln
  • eine halbe grüne, gelbe und rote Paprikaschote fein gehackt
  • eine halbe Möhre fein geraspelt
  • ein Ei Größe L
  • zwei Teelöffel Tomatenmark
  • Gewürze nach Bedarf: Knoblauchgranulat, Meersalz, Pfeffer, BBQ Soße zuckerfrei,

Zubereitung

  1. Alle angegebenen Zutaten vermengen und nach je nach gewünschten Geschmack mit Knoblauchgranulat, Meersalz, Pfeffer, BBQ Soße würzen.
  2. Masse in eine gefettete Auflaufform geben und bei ca. 190 Grad gar backen.

Bilder und Videos

  • Low-Carb Rezepte

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1.014 kJ / 242 kcal 19.846 kJ / 4.735 kcal
Fett 16,6 g 324,9 g
davon gesätigte Fettsäuren 7,3 g 142,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g 33,9 g
davon Zucker 1,6 g 30,3 g
Ballaststoffe 0,8 g 15,9 g
Eiweiß 19,9 g 389,8 g
Salz 0,6 g 12,1 g

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