Kaiser Natron Natriumhydrogencarbonat

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Artikel-Nr.: 30107
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Produktinformationen "Kaiser Natron Natriumhydrogencarbonat"

KAISER-NATRON - 5x 50g - für die Küche

reines doppeltkohlensaures Natron.
Backtriebmittel anstelle von Backpulver
auch zum Blanchieren von grünem Blattgemüse, damit die grüne Farbe bei Kohl und Spinat erhalten bleibt, beim Aufkochen 1 TL Natron zugeben

Auch Natriumhydrogenkarbonat, Natriumbikarbonat, Natriumbicarbonicum, Speisenatron, Speisesoda, oder schlicht Natron genannt

Natron wird aus natürlichem Kochsalz gewonnen, bei dem das Chlor gegen Karbonat = Kohlensäure ausgetauscht wird. Das bezeichnete Verfahren wird nach seinem Erfinder Solvay-Verfahren genannt.

Inhalt: 250g (5x 50g Beutelchen)