Konzelmanns Erbsenprotein Isolat vegan

Erbsenprotein-Isolat 400g - Backzutat für Lower Carb Rezepte

MHD Jan. 2022

Neutral, zuckerfrei, proteinreich: Das ist das Konzelmann’s Original Erbsenprotein Isolat

Erbsenproteinisolat wird, wie der Name schon sagt, durch die Isolation des Eiweißes aus dem Erbsenmehl gewonnen. Dabei wird auch nahezu das komplette Fett extrahiert. Erbsenprotein Isolat ist also ein kohlenhydratreduziertes, fettarmes Lebensmittel. Es eignet sich hervorragend als Backzutat, für Shakes sowie als pflanzliche Alternative zu Proteinpulvern.

Mit über 80% Eiweiß ist das Konzelmann’s Original Erbsenprotein Isolat eine perfekte Ergänzung in der veganen, proteinreichen Ernährung. Das geschmacksneutrale Pulver lässt sich vielseitig einsetzen. Erbsenprotein Isolat besitzt eine gute Wasser- und Fettbindung. Daher ist es sehr gut zum Backen und Kochen geeignet. Die Ergebnisse sind automatisch proteinreicher und kohlenhydratreduzierter. Ob als Anreicherung und Bindung für Soßen, als anteiliger Mehlersatz oder als Zutat im Müsli, Shake oder Quark – mit dem Konzelmann’s Original Erbsenprotein Isolat ist es möglich.

Unser Erbsenprotein Isolat kommt ganz ohne Geschmacks- und Zusatzstoffe aus. Es ist ein reines Naturprodukt. Wir empfehlen es mit geschmacksintensiven Komponenten zu verwenden, um den leichten Eigengeschmack zu überdecken. Beispielsweise mit Kakao und ungezuckerter Pflanzenmilch als Shake

• Gute Löslichkeit
• Neutral im Geschmack, zuckerfrei, hoher Proteingehalt
• Gute Wasser- und Fettbindefähigkeit
• pflanzlicher Rohstoff
• vegane Proteinquelle

Inhalt: 400 g