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Low-Carb Lebensmittel

Welche Lebensmittel sind kohlenhydratarm

veröffentlicht von Timo Konzelmann

Low Carb ist als Oberbegriff für kohlenhydratreduzierte Ernährungsweisen zu verstehen. Diese beinhalten verschiedene Low Carb Lebensmittel. Denn nicht jedes ist geeignet. Das Hauptziel bei der Low Carb Ernärung nach den Low Carb Prinzipien ist es, den Anteil von Kohlenhydraten in der Nahrung zu reduzieren. Bedeutet also, die entsprechenden Low Carb Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Low Carb Lebensmittel sind geschmackvoll

Für Low Carb Lebensmittel gilt, dass sie nur einen geringen Anteil an Kohlenhydraten besitzen dürfen. Viele denken, dass mit dem Low Carb Prinzip ein Verlust von Auswahl an Nahrungsmitteln einhergeht. Genauso werden Einbußen beim Geschmack erwartet. Dem ist nicht so. Es gibt eine Reihe von schmackhaften Low Carb Lebensmitteln von Konzelmann´s Original, die vollen Geschmack bieten und gleichzeitig die Anforderungen eines Low Carb Lebensmittels erfüllen. Nämlich die richtigen Kohlenhydrate zu liefern, die den Körper mit essenziellen Stoffen versorgen, sich aber nicht als leere Kalorien auf das Gewicht auswirken. Sie sind die ideale Alternative zu kohlenhydratlastigen Lebensmitteln und lassen sich noch dazu einfach umsetzen.

Lebensmittel von großer Vielfalt

Low Carb Lebensmittel von Konzelmann´s Original sind zahlreich vorhanden und bieten sich als Ersatz für diverse Lebensmittel an. Die Low Carb Lebensmittel von Konzelmann´s werden in Deutschland hergestellt und enthalten hochwertige Öle, mehr Eiweiß als herkömmliche Produkte und sind sehr sättigend. Auch Brot ist als Low Carb Lebensmittel geeignet, wenn es aus einer Brot-Back-Mischung hergestellt wird, die mit einem geringen Kohlenhydratanteil auskommt. Diese bietet Konzelmann´s Original an. So lässt sich gewohntes Brot austauschen und gleichzeitig das Low Carb Prinzip einhalten. Zur Auswahl stehen Backmischungen und Mischungen für die Herstellung von Brot, Kuchen, Waffeln, Brötchen, Backzutaten, Paniermehl, Pudding, Eis usw. Die Liste an Low Carb Lebensmitteln lässt sich beliebig erweitern. Lassen Sie sich von Konzelmann´s Original zu den einzelnen Produkten beraten. Der Versand der Lebensmittel erfolgt schnell, sodass Sie nicht lange auf Ihre Low Carb Lebensmittel verzichten müssen.

Eine kohlenhydratarme Ernährung ist vielseitig und abwechslungsreich. Eine Übersicht an Lebensmitteln mit einem geringen Kohlenhydratgehalt erhalten Sie hier:

Avocado, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Moosbeeren, Papaya, Sanddornbeeren, Zitrone, Artischocken, Auberginen, Bambussprossen, Staudensellerie, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Brunnenkresse, Chicoree, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gartenkresse, Grünkohl, Gurken, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Karotten, Mangold, grüne Oliven, Paprika, Porree, Radieschen, Radicchio, Rettich, Rhabarber, Rosenkohl, ungesüßter Rotkohl, Rucola, Sauerkraut, Schnittlauch, Schwarzwurzel, Sojasprossen, Spargel, Spinat, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, rohe Zwiebeln, Austernpilze Birkenpilze, Butterpilze, Champignons, Pfifferlinge, Rotkappe, Steinpilze, Sprossen,  Bohnensprossen, Sojamilch, Sojajoghurt, Sojakäse, Sojamehl, Sojakäse, Schlagsahne, Saure Sahne, Creme Fraiche, Speisequark 20%i.Tr., Speisequark 40%i.Tr., ungesüßter Sahnejoghurt, Doppelrahmfrischkäse Feta, 45%i.Tr., Hüttenkäse, Mascarpone, Mozzarella, Robiola, 75%, i.Tr Schichtkäse, 50%i.Tr. Appenzeller, Bavaria Blue, Bel Paese Bergkäse, 45%i.Tr., Brie, 50%i.Tr., Butterkäse, 60%i.Tr., Camenbert, Cambozola, Chester, Edamer, Emmentaler, Gouda, Gorgonzola, Gruyère, Harzer, Leerdamer, Limburger, Maaslander, Parmesan, Provolone, Pyrenäenkäse, Raclette, Romadur, Tilsiter, Weichkäse, Ziegenkäse

Seefische, alle Süßwasserfische, alle Sonstige Meerestiere, alle Fischdauerwaren (100 g) Fleisch, Ente, Gans, Brathähnchen, Hühnerbrust, Chicken Wings, Putenbrust, Putenkeule, Lammkeule, Lammkoteletts, Lammfilet, Lammbrust, Kalbshaxe, Kalbsbrust, Kalbsfilet, Kalbsleber, Rinderfilet, Rinderbraten, Rinderlende (Roastbeef), Schweinebraten, Schweineschnitzel, Schweinshaxe, Schweinefilet, Hackfleisch, Wild, Hase, Hirsch, Kaninchen, Wurstwaren, alle Wiener Würstchen, Weißwürste, Gelbwurst, Leberwurst, Leberpastete, Mortadella, Salami, Schinken, Speck.

Weiterhin zählen zu den Low Carb Lebensmitteln: Eier, Butter, Butterschmalz, Gänseschmalz, Schweineschmalz, Mayonnaise, 80% Kürbiskernöl Maiskeimöl, Leinöl, Olivenöl, Sesamöl, Sojaöl, Walnussöl, Traubenkernöl, Weizenkeimöl, reife Kokosnuss, Leinsamen, Sesamsamen, Mandeln, Mohnsamen, Macadamianuss, Paranuss Pekannuss

Brühe, Gemüsebrühe, Bindemittel Agar-Agar, Gelatine Johannisbrotkernmehl, Pektin-K, Backaroma, 1 Fläschchen Backöl, Backoblate, Hausnatron, 10g geriebene Orangenschalen, Zitronenschalen,

Diese Getränke zählen zu Low Carb Lebensmitteln (pro Glas 0,1l): Champagner Sekt, trocken Prosecco Wein, pro Glas 1/8 Rotwein, trocken Weißwein, trocken Reiswein, 5 cl Branntwein,Obstler Cognac, Whisky

Weiterführende Infos: Welche Obst und Gemüse Sorten sind kohlenhyratarm und bei Low Carb geeignet? Welche Käsesorten bei Low Carb?