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Sommersalat mit Schinkenstreifen
Zutaten
- 100g Feta Käse
- 2 Spitzpaprika rot
- Halbe Salatgurke
- 4 Scheiben Schinken
- 1 Scheibe Konzelmanns Knäckebrot
- Olivenöl, Balsamiko Essig, Dill
Zubereitung
- Paprika und Gurke waschen, halbieren und entkernen, dann in feine Streifen schneiden.
- Feta Käse in Würfel schneiden, dann zusammen mit Paprika und Gurke mit 3 EL Olivenöl und 3 EL Balsamiko Essig anmachen.
- Schinken in Streifen schneiden und über dem Salat verteilen, dann darüber etwas Dill streuen. Servieren Sie dazu eine halbe Scheibe Konzelmanns Knäckebrot.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 437 kJ / 104 kcal | 2.914 kJ / 696 kcal |
| Eiweiß | 6,1 g | 40,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g | 20,0 g |
| davon Zucker | 2,6 g | 17,6 g |
| Fett | 7,1 g | 47,5 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 3,1 g | 20,7 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 10,4 g |
| Salz | 0,2 g | 1,1 g |
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