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Süßlupinenschrot

Neu im Sortiment bei Konzelmanns: Süßlupinenschrot

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SüßlupinenschrotZum Thema „Was sind Lupine“ gehen wir in unserem Wiki „Häufig gefragt“ genauer darauf ein.

Fast in Vergessenheit geraten: Die Lupinen. Ihr nussiger Geschmack erinnert an Erdnüsse – Sie werden häufig als Ersatz für Sojaschrot verwendet. Das angebotene Süßlupinschrot wird ohne vorheriges Einweichen zubereitet, es kann auch roh verzehrt werden.

Das Süßlupinenschrot eignet sich im Allgemeinen zur Proteinanreicherung in Gebäcken, Müsli und Co.

Nährwerte Pro 100g
Brennwert 335 kcal (1403 kj)
Eiweiß 39 g

Kohlenhydrate

– davon Zucker

13 g

6 g

Fett

– davon gesättigte Fett

7 g 

2 g

Ballaststoffe 32 g
Natrium (Salz) 15 mg