Konzelmann ∙ Low Carb Produkte ∙ Low Carb Diät ∙ Low Carb Shop ∙ kohlenhydratreduziert ∙  kohlenhydratarm ∙ zuckerfrei ∙ Müsli ohne Zucker ∙ Low Carb Brot ∙ Low Carb Pizza ∙

Man nehme:
Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate.

Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!

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Sirup und Saucen
Senf pikant
Für alle, die einmal selbst Ihren Senf dazugeben möchten
Zutaten:
50 g gelbe Senfkörner
45 g heißes Wasser
35 g Weißweinessig
Prise Meersalz
1 - 2 Teelöffel flüssigen Süßstoff
Je nach Geschmack mit Pfeffer, Chili und Knoblauch abrunden

Zubereitung:
Senfkörner fein mahlen (Tipp: Mit Hilfe einer elektrischen Kaffeemühle). Die gemahlenen Senfkörner mit heißem Wasser übergießen und abkühlen lassen, dann den Essig mit Salz und Süßstoff über die abgekühlten und gemahlenen Senfkörner geben. Vor dem Verzehr im Kühlschrank mindestens vier Tage ziehen lassen.

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geschrieben am 25.01.2009 um 14:47 Uhr.
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