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Man nehme:
Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate.

Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!

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Eierspeisen & Aufläufe
Griechischer Low Carb Hackauflauf mit Feta Käse

Griechischer Hackfleischauflauf mit Feta Käse. Sehr sättigend und delikat.

Zutaten:

400g Rinderhackfleisch
150g Tiefkühl-Spinat ohne Blubb
150g Feta Käse
Eine mittlere Zwiebel
Gewürze: TK Italienische Kräutermischung von Iglo

Zubereitung:

Rinderhackfleisch in einer Pfanne zusammen mit den gehackten Zwiebeln gut anbraten. Anschließend den aufgetauten Spinat vorsichtig unterheben und weiter anbraten. Die Fleisch-Spinat Msse mit Italienischer Gewürzmischung abschmecken.

Die Masse in eine gefettete Aufflaufform verteilen und den in Scheiben geschnittenen Feta Käse darüber verteilen.

Bei ca. 175°C mindestens 30 Minuten backen (bis sich der Käse leicht bräunlich färbt)


geschrieben von Marcus S. am 02.06.2008 um 18:14 Uhr.
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