Konzelmann ∙ Low Carb Produkte ∙ Low Carb Diät ∙ Low Carb Shop ∙ kohlenhydratreduziert ∙  kohlenhydratarm ∙ zuckerfrei ∙ Müsli ohne Zucker ∙ Low Carb Brot ∙ Low Carb Pizza ∙

Man nehme:
Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate.

Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!

Schicken Sie uns Ihr leckerstes Low-Carb-Rezept! >> rezept@konzelmanns.de


Geflügel, Fleisch & Fisch
Scharfes Hünchen
Pikante Hühnerbrust in Tomaten Chili Sauce

Zutaten (ausreichen für 2 Portionen):

250 g Hühnerbrustfilet, in Streifen
125 g geriebener Käse
2 Fleischtomaten, grob gewürfelt
1 EL saure Sahne
Halbe grüne Paprikaschote, gehackt
Halbe Zwiebel, gehackt
je nach schärfe bis zu 1 grüne Chilischote, sehr fein gewürfelt
Eine Tüte Taco-Gewürzmischung
250 ml passierte Tomaten
Salz, Pfeffer und Chilipulver je nach Geschmack

Zubereitung

Hühnchenfleisch gar braten und anschließend die Streifen in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel, Paprika und Chili anbraten. Je nach Bedarf Salz, Pfeffer und Chilipulver dazugeben. Passierte Tomaten dazugeben und schmoren lassen, bis das Gemüse weich ist. Alles in eine Auflaufform geben, die Tomatenwürfel dazugeben und anschließend den geriebenen Käse darauf verteilen.

Bei 180 Grad mindestens 20 bis 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

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geschrieben von Fabian Sch. am 05.06.2008 um 11:58 Uhr.
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