Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!
Schicken Sie uns Ihr leckerstes Low-Carb-Rezept! >> rezept@konzelmanns.de
Zutaten:
zwei Putenschnitzel natur
eine rote Paprikaschote
20g Ingwerwurzel
2 EL Balsamico Essig
2 EL Olivenö
2 EL Sojasauce
Tabasco
schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Putenschnitzel abspülen und trockentupfen, dann nach Bedarf salzen und pfeffern. Gewürzte Putenschnitzel in Streifen schneiden. Paprikaschote reinigen und in feine Streifen schneiden. Ingwerwurzel schälen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen - Paprika- und Putenstreifen unter Rühren ca. 5 Minuten anbraten - dann mit Balsamico Essig und Sojasauce ablöschen und die Ingwerwurzel darüber raspeln. Mit Tabasco abschmecken. Feurigen Appetit!
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