Konzelmann ∙ Low Carb Produkte ∙ Low Carb Diät ∙ Low Carb Shop ∙ kohlenhydratreduziert ∙  kohlenhydratarm ∙ zuckerfrei ∙ Müsli ohne Zucker ∙ Low Carb Brot ∙ Low Carb Pizza ∙

Man nehme:
Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate.

Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!

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Backen á la Low-Carb
Kokos Kugeln mit Schokoladen Überzug
Für Kokos Liebhaber unbedingt zu empfehlen.
Zutaten:
130 g Kokos Raspeln ohne Zucker Zusatz
Ein Ei (Größe M)
20 g Butter
zwei Esslöffel Proteinpulver (neutral oder Vanille)
Rumaroma und Süßstoff nach Bedarf
Zuckerfreie Schokolade als Überzug nach Bedarf

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die zuckerfreie Schokolade vermischen. Masse in kleine Kügelchen formen. Dann auf Wunsch die zuckerfreie Schokolade schonend schmelzen und die Kokoskugeln darin kurz wenden. Bei ca. 190 Grad ca. 15 Minuten backen, bis die Kugeln eine leuchte Bräune bekommen (bei der Zubereitung mit Schokoladen Überzug Stäbchentest).

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geschrieben von Ursel R. am 17.08.2008 um 19:00 Uhr.
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