Konzelmann ∙ Low Carb Produkte ∙ Low Carb Diät ∙ Low Carb Shop ∙ kohlenhydratreduziert ∙ kohlenhydratarm ∙ zuckerfrei ∙ Müsli ohne Zucker ∙ Low Carb Brot ∙ Low Carb Pizza ∙

Man nehme:
Eine gute Portion weniger Kohlenhydrate.

Sie haben sich für Low-Carb entschieden und möchten Ihre Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten? Hier finden Sie leckere und einfache Low-Carb-Gerichte – gern stellen wir auch Ihr persönliches Lieblingsrezept vor!

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Gemüse & Salate

Bunter Salat mit Kaese und Chili

Bunter Salat mit Schafskäse, Chili und geriebenen Parmesan. Zutaten sind ausreichend für eine Portion.

Zutaten:
1 Teelöffel getrockneten, gemahlenen Chili
1/4 Paprika rot
1/4 Lollo Rosso (alternativ Eisbergsalat)
5-6 Cocktailtomaten
200g Schafskäse
Olivenöl und Balsamiko Essig nach Belieben
Parmesan frisch gerieben (nach Belieben)
Dill nach Bedarf

Zubereitung:
Lollo Rosso Salat (oder alternativ Eisbergsalat) schneiden und in einen tiefen Teller geben. Dann die Paprika würfeln und über den Salat verteilen, darauf die halbierten Tomaten zusammen mit in Würfel geschnittenem Schafskäse. Den Salat mit Olivenöl und Balasmiko Essig abschmecken (Empfehlung: 3 EL Öl, 2 EL Essig). Darüber, je nach gewünschter Intensität, frisch geriebenen Parmesan, Chili und Dill. Dazu empfehlen wir eine Scheibe Knäckebrot mit Butter bestrichen.

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