Auch wenn der Begriff noch lange nicht erfunden war: Bereits unsere Ur-Ahnen, die Jäger und Sammler, ernährten sich nach dem Low-Carb-Prinzip. Auf ihrem Speiseplan standen kohlenhydratarme Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Nüsse und Früchte.
Moderne Low-Carb-Diäten wie die Atkins-Diät, die Montignac-Methode oder die South-Beach-Diät führen dieses Ernährungsmodell konsequent fort. Im Jahr 2008 nahm die American Diabetes Association (ADA) die Low-Carb-Diät in ihre Empfehlungen mit auf.
Weniger Kohlenhydrate für ein gesünderes und vitaleres Leben: Eine bewusste Ernährung mit Low-Carb-Lebensmitteln unterstützt wirksam eine dauerhafte Gewichtskontrolle - und trägt so dazu bei, schädliche Folgen des Übergewichts zu vermeiden.
Konzelmann's Original steht für hochwertige Low-Carb-Lebensmittel nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Unsere speziell entwickelten Produkte werden aus frischen Zutaten hergestellt und enthalten keine künstlichen Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
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