Unsere Kraftkornbrot-Backmischung mit geringem Kohlenhydratanteil (nur 2,4 g KH pro 50g) ist das Erste Brot, welches mit dem Logi Gütesiegel ausgezeichnet worden ist - darauf sind wir stolz.
Die Zusammensetzung entspricht den hohen Anforderungen der LOGI-Methode nach Dr. Nicolai Worm, zudem wurde es offiziell von der Reha-Klinik Űberruh (Isny im Allgäu) getestet.
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